青春有个局

　　2023年中秋之夜以“去见想见的人”为主题。晚会主题和内容深刻洞察在疫情开放的第一年里，重聚、相见这一最强烈的国民情绪，打造一场以重聚为内容，以歌会为形式的中秋夜，聚集荧幕家庭、CP、兄弟、体坛团体等多个不同维度、不同人群重聚，在岁月里留声，在歌声中寄情，告诉大家想见的人就在咫尺，而非天涯。

　　隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！
　　購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。
　　鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？
　　此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？

　　擁有安樂窩、享受自主時間，繼續探索世界，均是香港人理想的退休生活。要於人生下半場實現上述三個願望，不一定是奢侈，亦非妄想。主持洪永城（Tony）帶着觀眾的退休夢，親身尋訪地圖上既符合港人預算，又可輕鬆退休的地方。
　　地中海島國馬爾他，全年有三百天放晴。發展中的冰雪王國哈薩克，全球消費最便宜國家第五位。中美洲的瑞士－哥斯達黎加，國民過着與世無爭的綠色生活。就讓Tony為大家逐步揭開這本《退休地圖》！

　　無綫電視(TVB)創製無數膾炙人口的經典劇集，也開創粵語電視劇流行曲的盛世。趁着55周年台慶，TVB誠意打造歌唱節目《我們的主題曲》，經典劇歌，不妨一聽再聽。
　　每集設有特定的劇集主題，引領觀眾投入電視歌曲世界，還會邀來風行一時作品的原唱歌手，聯同其他星級嘉賓獻聲。經典經過重新編曲，賦予新生命，讓大家細賞靜聽，感受劇集金曲的非凡魅力！

　　冬天来袭，意味着日照时间缩短，不少人会出现「季节性忧鬱」的症状。这个时候，正需要一趟疗癒的旅程，為慵懒的身躯打打气，重新激活对生活的拼劲！《冻冰冰去旅行》走遍台湾的北、中、南部，搜罗冬季限定的好玩意。虽然台湾未必能体验到外国的严寒、下雪景象，但依然有一些景点，只有在冬季前往才可体会到其特别之处。主持余思霆、梁凯晴、宋婭彤、姜宇夫，从寒流之中啟动行程，引领观眾们感受身心叉电之旅！

　　自1967年開台以來，TVB製作了數之不盡的劇集、綜藝與資訊節目。主持汪明荃、吳幸美引領大家以五大主題，回顧過往55年來TVB的精華片段，重現經典時刻。播放昔日片段之餘，還會走訪在TVB螢幕上出現過的人物，了解一眾「電視人」的近況。五大主題包括︰電視為香港觀眾帶來的種種轉變、樂壇盛世與電視的密不可分關係、藝人及節目對大眾的影響力、TVB舉辦的選美與歌唱大賽、藝訓班和TVB藝人的星光之路。

　　學習就是枯燥乏味？日本設有多項繞富趣味的課程，所學東西包羅萬有。年輕主持走訪東瀛多地，學習忍術、女子摔角、鐵道、採茶、自動車、人力車、和服、單車、電競、偵探、手工啤酒等各式專業技能。來自不同學術專業的學生分享另類知識，透過新奇有趣的小眾文化增進知識交流。一連多集踏入茶園、啤酒工場、專門學校等，藉非主流的課堂打破固有思維，隨着上課時間啟動，重拾學習的樂趣！

　　人生是一趟不斷學習的旅程，大家每天會遇到不同的問題，可會每一個都有標準答案？又可有一本教科書能幫助各位解決全部問題？在成長的歷程中，父母、老師以至整個社會，多會向我們灌輸一些「正確答案」，也令大家對不同事物逐漸形成了既定觀念，但這些觀念可會真的正確？揭開這本《成人教科書》，主持洪永城引領孩子面對各種校外體驗。節目圍繞「男女」、「生死」等人生課題，讓大家嘗試打破對不同事物的固有框架，藉探索領略答案。

　　杜拜齊集了多方面的世界之最，這地擁有最高的大廈、最豪華的酒店、最大型的水族館等，每事每物皆令人讚嘆不已。
　　《非常．杜拜》的兩位主持羅仲謙及梁雨恩(Cathy)，會在本輯節目內向觀眾一一介紹杜拜的著名景點，到訪頂級餐廳品嚐世界各地的不同美食，入住既豪華又舒適的特色酒店，試盡新穎刺激的消閑玩意。二人還會深入沙漠尋找最令人意想不到的旅遊活動，在各大購物熱點內穿梭尋寶，參加當地的嘉年華會體驗阿拉伯的文化藝術等。在這一連十二集的精彩旅程中，讓謙仔及Cathy為你逐一揭開杜拜的神秘面紗。

　　繼《西班牙潮什麼》及《法國潮什麼》之後，主持梁芷珮(Christy)繼續帶大家玩轉歐洲，這次的目的地是世界第五多遊客的意大利！
　　一連十五集，節目到訪意國十三個城市，並由郵輪帶大家去到鄰近希臘的三個小島。Christy由熱門的旅遊勝地米蘭出發，朝南部的羅馬往下走，期間參觀意大利名車廠的博物館、試玩由一個人所建的森林遊樂場、泡著名公眾露天天然溫泉、跟專家採收野生黑松露、入住小矮人村落、到Pizza和Espresso的發源地學廚等，把所有地道美食、文化遺產、特色玩意一網打盡。

　　疫情打乱了不少人的生活节奏，不妨趁机远离繁嚣，让身心灵得到放松。由黎诺懿主持兼监制的节目，诚邀李佳芯、麦美恩、刘颖旋三位不同特质的「女神」好友，暂时放下忙碌工作，一起深入「秘密花园」，享受大自然的宁静。八天旅程中，一行人体验简单纯朴的田园生活，重拾儿时玩意，寻找最纯粹的快乐，并借着自我反思，探索内心世界。此外，型男嘉宾袁伟豪、陈山聪、谢东闵、黄子恒也会亮相节目，与众人真摰对话，敞开心扉。

　　节目通过婚宴、周岁宴、成人宴、鹿鸣宴、军宴、寿宴等不同场景主题，将美食宴饮文化中的精彩切面整理展现，意图梳理出传统文化中宴饮的文化礼仪和仪式感，并链接当下找到宴饮文化的传承和发展。