國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」，新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪，會化身學廚接受名廚們的連串特訓，從磨練中不斷成長，突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起，到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式，還會向品酒師、茶藝師取經，全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗，兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴，博取VIP賓客的認同！
本系列节目将展示全球最强壮汉比赛选手的训练过程，比赛经过以及接受药检的实况，你也能看见选手比赛生涯最精彩表现的珍贵画面。这些超越人类极限的选手将现身说法，节目中也将透过电脑动画解释他们的最精湛表现，帮助观众更了解这种复杂细腻的运动。节目中介绍的所有比赛项目，都包括破解相关迷思的「行家秘诀」单元，并揭发冒牌货的欺骗手段。节目中也将透过「真材实料」单元，深入说明各种惊人表现的幕後事实。人体力量似乎潜力无穷，当你自认已经达到极限，总是有人能打破纪录，达到一般认为非常人可及的境界
伦敦伊朗大使馆遭劫事件，沙木尼雪崩救援行动，布莱顿炸弹事件，这些都是成为全球头条新闻的救援行动，然而置身其中的感受又是如何？身为伸出援手的救援人员，他们的每个决定都可能决定生死，身为无法自保的当事人，只能绝望地等待救援。本系列节目将为观众重现这些千钧一发的时刻。紧急救援实录RescueEmergency:蒙特洛克雪崩1999年2月9日下午2点40分，法国的阿尔卑斯山区发生了一场严重雪崩，重达30万立方米的积雪，以每小时150公里的速度往山下崩落，摧毁了小村庄蒙特洛克
AmericanBlackoutimaginesthestoryofanationalpowerfailureintheUnitedStatescausedbyacyberattack—toldinrealtime,over10days,bythosewhokeptfilmingoncamerasandphones.You’lllearnwhatitmeanstobeabsolutelypowerless.Gritty,visceralandtotallyimmersive,seewhatitmighttaketosurvivefromdayone,andwhowouldbeleftstandingwhenthelightscomebackon.
1942年8月7日，两名二次世界大战时期的优秀战斗机飞行员，在太平洋的瓜达卡纳岛上空交锋并相撞。两名飞行员之间激烈的空战，是二次世界大战的对决经典之一；令人讶异的是，美国海军飞行员詹姆斯苏德兰与日本皇家海军的王牌飞行员酒井三郎都逃过一劫，得以透露当时惊险的交战过程。本节目采用先进的电脑动画及珍贵的历史画面，带领观众体验空战的刺激与危险。
Astoryofthemenwhoputbattlingmachinestoultimatetest-theordinarysoldierswhoparticipatedinthegreatestamphibiousinvasioninhistory.
电脑合成影像用虚拟的方式，清空百慕达三角的海水，解答长久以来的谜团。为何常有船只在这一区失踪，而虚拟清空海水真能破除此一难解之谜吗？
第二次世界大战硫磺岛战役是一场残酷殊死战造成美国海军陆战队有史以来最高的伤亡率。这事件因为一张美国国旗竖立在摺钵山上的照片而不朽。本节目远赴硫磺岛拍摄,当年在此地发生可怕战役，超过二万五千名美国与日本军人死亡！
加州奥克兰，美国新形态战争的爆发点，点38和贝瑞塔手枪这两款枪在美国最常见，多达两千名帮派份子互争地盘而发生火并，导致奥克兰变成每3天就有1起命案的战区。无辜居民不愿屈服于黑道却遭战火波及，而保护民众的任务落在一个仅有8人的警察单位，他们受过专业训练擅长处理帮派火并，现在他们要追捕一名恶名昭彰的凶手，为民众伸张正义...
全球最知名的求生专家贝尔吉罗斯重回Discovery频道。共分为三集的《贝尔吉罗斯特辑》节目中，他将征战地球上环境最险峻的地区，示范更多的求生秘技。《贝尔吉罗斯特辑》将收录历年来贝尔最危险的冒险之旅。这位资深探险家、电视节目主持人兼作家到过地球各个蛮荒角落，对极端环境一点都不陌生。节目将带领观众探索最令人难忘的求生情境，其中包括为了求生不得不硬吞下恶心食物和液体。《贝尔吉罗斯特辑》要跟着这位现代印第安那琼斯展开再寻常不过的探险行程。
阿拉斯加最强悍的渔人要在10天内，冒着生命危险争夺价值数百万美元的鲱鱼卵。节目要带观众进入一个原始不驯的世界，亦即被公认为渔业西部蛮荒的阿拉斯加捕鲱鱼。捕鲱季虽然短暂但渔获量丰厚，而高额的获利更吸引各地的渔船前来。于是，小而简陋的刺网渔船和价值百万美元的大围网渔船，便展开激烈的配额争夺战。
在特别专辑「大和号战舰之谜」中，观众将目睹该舰是如何执行自杀攻击式的最后一战。 “大和号”战列舰曾是日本海军的终极武器——迄今所建最大、最强的战列舰。三年间，“大和号”横行于太平洋上，参加过中途岛战役和莱特湾战役。但到了1945年末，日本的嚣张气焰已现颓势，美军随时可能会登陆冲绳，日本海军在重压之下唯有派出其王牌战舰迎战。“大和号”战列舰的三千三百名官兵带着仅够单程的燃料，抱着九死一生的信念，再度从日本启航，准备去面对强大的美国海军。这将是“大和号”的最后航行——仅仅数小时后，美国海军的数百架战机将这艘不可一世的巨型日本战舰击沉海底。特别专辑「大和号战舰之谜」将汇集海底探险的影像镜头、战争场面的历史档案以及战舰在海上作战的最后数小时的情景再现。“大和号”真的是被派去攻击敌方？抑或这艘日本海军最伟大的战舰其实是去执行早已计划好的自杀任务？难道日本军令部为了维护国家荣誉而故意牺牲了“大和号”及其官兵？在极少数“大和号”生还官兵以及深海潜水员和海战史学家的帮助下，我们将回顾这起海战史上最悲壮的事件之一。
寫實刻劃美國黃石公園面臨的世紀大劫難 以一場全球性的大浩劫為出發點，2小時的紀錄劇情片「超級火山：真正末日」將紀錄看來靜謐的美國黃石國家公園，其實地底下岩漿蠢蠢欲動，到預警、火山爆發，甚至最後火山落塵的整個駭人過程。用合理的科學證據，並且運用可信的預測和頂尖地質學家紮實的研究，以戲劇手法為觀眾呈現大自然中最罕見且最重大的變異-超級火山爆發。
